クリスティアン・ショコラ2026

昨日はバレンタインでしたね。

今年も作りました♫ 

大好きなクリスティアン・ショコラ♡

ショコラのサブレにガナッシュクリームをサンドして、キャラメルクリーム、パールショコラ、コーティングチョコレート、カカオニブの構造です。

美味し過ぎて夫とふたりでうっとり〜シアワセ〜

(*´∀｀*)

キャラメルクリームがちょうどいい硬さに仕上がって嬉しかったです！齧った時に少しみょーんと伸びる感じと言いましょうか。

この箱に入れると映えてテンションも上がります！

naomi先生に教わってから何度か作っているうちに、だいぶ作業工程の多さに慣れてきました。

先日は仕事から帰った後一気に完成させて

我ながら「成長したな、自分」と思いました、笑
それにしても、最高に美味しいです！！

甘党には堪りません！！

naomi先生いつも美味しいものを教えて下さりありがとうございます（^人^）